אורז, או בשמו המדעי Oryza sativa הוא אחד המזונות החשובים ביותר בעולם, והדגן השני בגודלו מבחינת ייצור עולמי, אחרי התירס. האורז הוא הדגן החיוני ביותר לתזונת האדם שמספק כ-20% מאספקת האנרגיה התזונתית בעולם. להשוואה, חיטה מספקת 19% ותירס 5% בלבד. אנו מייצרים את פריכיות האורז שלנו מאורז מלא בלבד. לאורז שלם יש כמה שכבות. "אורז … המשך לקרוא פריכיות אורז מלא